VÀI NÉT THÚ VỊ TRONG VĂN HÓA ĂN UỐNG CỦA NGƯỜI MỸ

Nước Mỹ đa dạng văn hóa với nhiều điểm độc đáo chờ được khám phá bởi những ai trong hành trình chinh phục giấc mơ Mỹ. Hôm nay, LatourLaw sẽ “mách nhỏ” cho bạn về văn hóa ăn uống của người Mỹ!

Lối sống tại Mỹ khá phong phú bởi sự pha trộn của những nền văn hóa khác nhau. Người nhập cư cần tìm hiểu về cách sinh hoạt thường nhật của người Mỹ để dễ dàng hòa nhập với cuộc sống mới cũng như bắt kịp nhịp sống nhằm tránh để bản thân rơi vào những tình huống khó xử ở Mỹ nhé!

Ăn bằng tay

Đối với một số quốc gia, ăn bằng tay là hành động khá thô lỗ và mất vệ sinh, nhưng đối với người dân Mỹ thì hành vi này lại hết sức bình thường bởi người Mỹ thường sử dụng fast-food và được xem là lịch sự, thoải mái. Người Việt Nam có thể cảm thấy lạ lẫm khi tại đất nước hình chữ S, văn hóa trên bàn ăn của chúng ta là dùng muỗng, nĩa hay đặc biệt là đũa.

Người Mỹ thường ăn bằng tay

Tên và các món ăn

Tên món ăn tại Mỹ thường không cố định mà sẽ phụ thuộc vào từng tiểu bang, từng vùng miền hay từng thành phố. Điều này bao gồm cả thói quen và sự kết hợp ăn uống của người dân mỗi khu vực này cũng khác nhau.

Ví dụ, bánh táo thường được đa số người Mỹ ăn cùng với kem sữa, nhưng người dân địa phương New Mexico thì lại dùng bánh táo với phô mai. Thêm một dẫn chứng khác là người dân ở phía Đông Nam lại ăn gà chiên giòn cùng bánh quế vàng, nhưng người Mỹ ở hướng Tây lại ăn thêm cả pierogi đi kèm.

Xe thực phẩm

Xe thực phẩm được ví như một nhà hàng di động với đầy đủ món ăn, bạn có thể tìm thấy một menu đa dạng cùng với những món ăn thơm ngon chỉ trong một chiếc xe. Những chiếc xe này thường được triển khai bởi chính những nhà hàng tiếng tăm. Hình thức phục vụ mới mẻ này khiến nhiều người Mỹ và thậm chí những du khách đều cảm thấy thích thú. Những chiếc xe thực phẩm lưu động này cũng thường được trang trí rất bắt mắt.

Xe thực phẩm được trang trí đẹp mắt

Ở Việt Nam, hình thức này chưa được phổ biến rộng rãi nhưng không phải là không có. Có thể kể đến như nhà hàng Hàn Quốc Dookki triển khai một xe thực phẩm lưu động ở Thành phố Hồ Chí Minh.

Mash-up

Gần đây, mash-up là một xu hướng ẩm thực rất được ưa chuộng tại Mỹ. Mash-up là sự kết hợp giữa nhiều món ăn trong cùng một món.

Dẫn đầu trong phong trào này chính là món pizza nhưng thay vì như những chiếc pizza hải sản hay pizza xúc xích thông thường, món bánh pizza này được tạo ra từ những nguyên liệu thiên về vị ngọt như sốt chocolate, trái cây tươi hay dừa vụn. Một món ăn khác cũng nằm trong làn sóng mash-up là cronut, kết hợp giữa bánh rán và bánh sừng bò vô cùng ngon miệng.

Món cronut khá phổ biến tại Mỹ

Farm-to-table

“Từ trang trại đến bàn ăn” là hình thức ăn uống khá được ưa chuộng ở Mỹ. Kiểu ăn này đảm bảo được độ tươi ngon và an toàn vệ sinh của thực phẩm như rau và thịt bởi được chuyển trực tiếp từ những trang trại địa phương.

Brunch

Brunch là xuất phát từ hai từ tiếng Anh “breakfast” và “lunch”, đồng nghĩa với việc brunch là sự kết hợp giữa bữa sáng và bữa trưa. Brunch được phục vụ từ cuối bữa sáng đến đầu giờ chiều, trung bình từ 11:00 trưa đến 3:00 chiều và thường được sử dụng nhất vào thứ Bảy và Chủ Nhật.

Một bữa brunch thường có những món ăn như gà, salad và trứng. Những món tráng miệng như bánh quế cũng được ăn kèm, và thức uống dùng khi thưởng thức bữa brunch thường là cocktail hay mimosa.

Brunch trông bắt mắt và ngon miệng

Happy hour

Happy hour là khung giờ vàng mà những món ăn, thức uổng sẽ giảm giá rẻ đến bất ngờ. Đây là một nét văn hóa ẩm thực vô cùng thú vị của người Mỹ, thích hợp vào những ngày “kẹt túi”. Khung giờ vàng này thường nằm trong khoảng 5:00 đến 7:00 giờ chiều.

Buffet

Buffet là kiểu ăn không giới hạn số lượng thức ăn, miễn là trong khả năng bạn có thể ăn hết và kiểu ăn này cực kì phổ biến tại Las Vegas hay Atlantic City. Về sau, kiểu ăn này cũng phổ biến trên thế giới và ở Việt Nam cũng có cực kì nhiều những nhà hàng phục vụ buffet.

Buffet ngày càng phổ biến trên thế giới

Đến Mỹ để trực tiếp thưởng thức ẩm thực Mỹ cũng là mơ ước của nhiều người trên thế giới. Không phải ai cũng có thể đặt chân đến nước Mỹ vì quốc gia này luôn đề cao an toàn quốc gia nên việc phỏng vấn du lịch cũng trở nên khó khăn hơn.

Để chinh phục giấc mơ Mỹ một cách nhanh chóng và dễ dàng, LatourLaw với nhiều năm kinh nghiệm trong thị trường EB-5 cùng đội ngũ chuyên gia chuyên nghiệp, tận tâm, tự hào là trung tâm vùng duy nhất có văn phòng đại diện tại Việt Nam nhằm đáp ứng nhu cầu tư vấn trực tiếp về đầu tư định cư theo diện visa EB-5.

Mọi thắc mắc liên quan đến Chương trình đầu tư định cư EB5 và dự án EB5 River Oak, xin vui lòng liên hệ 0938613062 hoặc vietnam@latourlaw.com.

LatourLaw P.A. – Văn phòng luật di trú Mỹ tốt nhất năm 2023.