Không chỉ có thức ăn nhanh, salad cũng là một trong những món ăn truyền thống và được nhiều người Mỹ ưa chuộng.
Salad tại Mỹ rất đa dạng và người Mỹ vẫn không ngừng thể hiện sự sáng tạo đối với món ăn này. Món salad luôn kết hợp giữa hương vị truyền thống và hiện đại, trở thành một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực địa phương của người Mỹ. Không chỉ tại Mỹ, ngày nay món salad cũng được ưa chuộng ở nhiều quốc gia khác, bao gồm cả Việt Nam với mùi hương sáng tạo, độc đáo và lành mạnh.
Caesar Salad
Đây là món salad được xem như nổi tiếng và được nhiều người Mỹ ưa chuộng nhất. Caesar Salad được chế biến lần đầu tiên bởi đầu bếp người Ý có tên là Caesar Cardini – một người nhập cư Mỹ vào những năm 1920. Phần nổi trội nhất của món ăn này là phần sốt Caesar được làm từ các nguyên liệu đặc biệt như dầu olive, trứng, tỏi, cá cơm, nước cốt chanh và mù tạt.
Caesar Salad là món salad nổi tiếng nhất ở Mỹ
Ăn kèm với nước sốt là salad được làm từ các nguyên liệu tươi ngon như romaine giòn tan, bánh mì được phết bơ nướng thơm nức mũi cùng phô mai được bào mịn. Khi vào khoang miệng, món Caesar Salad sẽ khiến người ăn thích thú với sự hòa quyện hoàn hảo của vị mằn mặn của cá cơm, vị béo của phô mai trứng kèm theo vị tươi mát của chanh. Ngày nay, nhiều người còn biến tấu Caesar Salad cùng các nguyên liệu khác như thịt gà nướng, thịt bò hoặc tôm.
Có thể biến tấu thêm tôm cho món Caesar Salad
Cobb Salad
Chủ nhà hàng Robert Howard Cobb đã cho ra đời món Cobb Salad lần đầu tiên vào năm 1937 tại Hollywood, thành phố Los Angeles. Món ăn này khiến người ăn yêu thích bởi chế biến không quá cầu kỳ nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Hiện nay, Cobb Salad vẫn là món ăn best-seller ở mọi nhà hàng từ bình dân đến sang trọng trên khắp nước Mỹ.
Cobb Salad đầy màu sắc phổ biến khắp nước Mỹ
Để làm nên món Cobb Salad, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu quan trọng như trứng luộc, thịt gà nướng hoặc thịt xông khói, bơ, cà chua, rau salad và phô mai xanh (blue cheese). Khi ăn món salad này, bạn cần phải cho thêm sốt vinaigrette để làm tăng hương vị.
Nguyên liệu của món Cobb Salad không quá phức tạp
Taco Salad
Ẩm thực Mexico có tác động lớn đến ẩm thực nước Mỹ. Bên cạnh các món bánh tacos thông thường, Taco Salad cũng là một món mang hơi hướng Mexico phổ biến tại xứ cờ hoa.
Cận cảnh món Taco Salad
Các nguyên liệu cần thiết để làm nên món Taco Salad là thịt bò xay được ướp theo gia vị chế biến Taco, cá tortilla chiên giòn để tăng hương vị và các thực phẩm khác như cà chua, bắp, rau salad, đậu đen cùng bơ và phô mai. Ngoài ra, người ăn cũng có thể điều chỉnh Taco Salad cho phù hợp với sở thích cá nhân như thay thế thịt bò bằng thịt gà hoặc thậm chí là chế biến kiểu chay.
Nguyên liệu cho món Taco Salad tương đối cầu kỳ nhưng vô cùng hấp dẫn
Fruit Salad (Salad Trái Cây)
Đây là món ăn đơn giản nhưng luôn được đánh giá cao vì sự lành mạnh, dễ chế biến, tươi mát cũng như thơm ngon khó cưỡng. Fruit Salad được người Mỹ dùng trong các buổi tiệc BBQ hoặc picnic bên cạnh người thân, bạn bè. Để làm nên một đĩa Fruit Salad thơm ngon, đầu tiên phải sử dụng trái cây theo mùa, thường là dâu, nho, thanh long, dưa hấu hoặc xoài. Sau đó, rưới một loại sốt lên như nước cốt chanh, mật ong hoặc bạc hà.
Salad Trái Cây đầy màu sắc vô cùng hấp dẫn của người Mỹ
Fruit Salad là món ăn được ưa chuộng hàng đầu vào ngày hè nóng bức để giải nhiệt, cung cấp vitamin giúp khỏe mạnh và đẹp da. Ngoài ra, món salad này còn nhiều màu sắc khiến trông vô cùng đẹp mắt.
Trái cây làm nên món Fruit Salad sẽ tùy thuộc theo mùa
Kale Salad
Kale Salad là món ăn hàng đầu ở Mỹ dành cho người ăn chay. Kale, hay còn gọi là cải xoăn đã trở thành thực phẩm ăn chay số một tại Mỹ nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng cao và mang nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Kale Salad cực kỳ tươi xanh
Khi chế biến món salad, bạn cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản như cải xoăn, hạnh nhân, quả óc chó, phô mai, bơ và táo thái thành lát. Nước sốt chính của món Kale Salad là sốt nước cốt chanh hòa quyện cùng dầu olive, thêm chút mật ong hoặc siro lá phong đỏ để tạo nên hương vị chua chua ngọt ngọt vô cùng tinh tế.
Đây là món ăn hàng đầu dành cho người ăn chay
Mọi thắc mắc liên quan đến Chương trình đầu tư định cư EB-5 và dự án EB-5 River Oak, xin vui lòng liên hệ 0938613062 hoặc vietnam@latourlaw.com.
LatourLaw P.A – Văn phòng luật di trú Mỹ tốt nhất năm 2024
