Brunch (breakfast + lunch) không chỉ là một bữa ăn mà còn là nét văn hóa đặc trưng tại Mỹ với nhiều món ăn độc đáo và đầy sáng tạo.
Brunch, kết hợp giữa bữa sáng và bữa trưa, là một trong những nét văn hóa ẩm thực đặc trưng ở Mỹ. Đây không chỉ là một bữa ăn mà còn là một dịp để mọi người quây quần, thư giãn và tận hưởng thời gian cuối tuần sau một tuần làm việc căng thẳng. Văn hóa brunch tại Mỹ rất phổ biến, đặc biệt vào các ngày cuối tuần, khi mọi người có thời gian để tụ tập với gia đình và bạn bè. Dưới đây là những món ăn phổ biến nhất trong các bữa brunch tại Mỹ.
Pancakes (Bánh kếp)
Bánh kếp là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong những bữa brunch tại Mỹ. Với thành phần chính là bột mì, trứng, sữa và một chút đường, bánh kếp thường được chế biến đơn giản nhưng lại rất ngon miệng. Bánh kếp thường được ăn kèm với siro, bơ, trái cây hoặc thậm chí là một chút kem đánh.
Pancakes hấp dẫn là món ăn phổ biến trong các bữa brunch tại Mỹ
Pancakes tại Mỹ có thể được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau như bánh kếp chuối, chocolate, việt quất hay dâu tây. Mỗi vùng miền của Mỹ cũng có những cách chế biến bánh kếp khác nhau. Chẳng hạn như ở miền Nam, bánh kếp có thể được ăn cùng với thịt xông khói và trứng, tạo nên một sự kết hợp thú vị giữa ngọt và mặn.
Mỗi vùng miền ở Mỹ sẽ có cách chế biến bánh kếp khác nhau
Avocado Toast (Bánh mì nướng bơ)
Avocado toast đã trở thành món ăn rất phổ biến trong cộng đồng người Mỹ, đặc biệt là đối với những người yêu thích phong cách ăn uống lành mạnh. Món ăn này đơn giản nhưng lại rất bổ dưỡng, chỉ bao gồm bánh mì nướng, bơ chín nghiền mịn và thường được rắc thêm một chút muối, tiêu hoặc gia vị khác.
Món bánh mì nướng bơ ngon miệng và tốt cho sức khỏe trong những bữa brunch Mỹ
Ngoài ra, avocado toast còn có thể được ăn kèm với trứng ốp la, cà chua hoặc các loại rau củ khác để làm tăng thêm hương vị. Avocado toast không chỉ là món ăn lý tưởng cho brunch mà còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa sức khỏe và hương vị.
Bánh mì nướng bơ vị cá hồi thơm ngon
Waffles (Bánh quế)
Waffles là một món ăn phổ biến không kém gì pancakes trong các bữa brunch tại Mỹ. Khác với pancakes, waffles có cấu trúc giòn và hình dạng đặc trưng với các vết rãnh. Món ăn này thường được ăn kèm với siro, trái cây, bơ, kem hoặc chocolate.
Bánh quế nguyên bản được ăn kèm trái cây
Waffles cũng có thể được chế biến với nhiều hương vị khác nhau từ ngọt đến mặn, như waffle chuối, waffle thịt xông khói hoặc waffle kèm kem tươi. Đây là món ăn không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, rất thích hợp để chia sẻ trong các buổi brunch với bạn bè và gia đình.
Bánh quế được biến tấu thành vị chocolate vô cùng hấp dẫn
Eggs Benedict (Trứng Benedict)
Trứng Benedict là một món ăn phổ biến trong các bữa brunch sang trọng tại Mỹ. Món ăn này gồm một phần bánh mì nướng, trên đó là một lát thịt xông khói, hai quả trứng ốp la và cuối cùng là một lớp sốt Hollandaise béo ngậy. Trứng Benedict thường được ăn kèm với rau xanh và khoai tây chiên, tạo thành một bữa ăn hoàn chỉnh.
Món trứng Benedict phổ biến trong các buổi brunch sang trọng ở Mỹ
Món trứng Benedict có nguồn gốc từ New York và hiện nay đã trở thành một trong những món ăn không thể thiếu trong các thực đơn brunch của các nhà hàng và quán cà phê trên khắp nước Mỹ. Ngoài thịt xông khói, người ta còn có thể thay thế bằng các nguyên liệu khác như tôm, cua hoặc thịt xông khói từ thịt nguội.
Món ăn đặc sắc này có nguồn gốc từ thành phố New York
Bagels (Bánh mì vòng)
Bagels là một loại bánh mì đặc trưng có hình dạng vòng tròn, thường được ăn kèm với các món ăn sáng và brunch tại Mỹ. Bánh bagel có bề mặt giòn, trong khi bên trong lại mềm và dai. Món bánh mì này có thể được ăn kèm với nhiều loại nhân khác nhau như kem phô mai, cá hồi xông khói, trứng, bơ hoặc thậm chí là thịt nguội.
Bánh mì Bagels được ăn kèm với nhiều topping khác nhau từ ngọt đến mặn
Bagels thường được ăn kèm với các loại topping như hành tây, dưa leo hoặc cà chua. Đây là món ăn lý tưởng cho bữa sáng nhanh chóng hoặc trong những buổi brunch nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ năng lượng.
Bánh mì vòng với nhiều hương vị khác nhau
French Toast (Bánh mì Pháp)
French Toast là một món ăn đơn giản nhưng rất phổ biến trong các bữa brunch ở Mỹ. Bánh mì cũ được nhúng vào hỗn hợp trứng, sữa, gia vị và chiên lên để tạo thành một lớp vỏ giòn, bên trong vẫn mềm mại. Món bánh mì này thường được ăn kèm với siro, bơ, đường bột, hoặc các loại trái cây tươi.
Bánh mì Pháp ăn cùng chuối tạo nên hương vị đặc trưng khó quên
French Toast cũng có thể được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau, chẳng hạn như thêm hạnh nhân, socola hoặc siro trái cây. Món ăn này được yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn vì nó cực kỳ dễ chế biến và phù hợp cho buổi brunch của mọi nhà.
Bánh toast Pháp ăn cùng thịt xông khói là một biến tấu được ưa thích không kém tại Mỹ
Quiche (Bánh mặn kiểu Pháp)
Quiche là một món bánh mặn có nguồn gốc từ Pháp, nhưng hiện nay nó rất phổ biến trong các bữa brunch tại Mỹ. Quiche thường được làm từ vỏ bánh ngắn, nhân làm từ trứng, sữa và các nguyên liệu khác như thịt xông khói, rau củ, phô mai hoặc hải sản. Món bánh này có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh, tùy thuộc vào sở thích của người thưởng thức.
Quiche hấp dẫn cũng có nguồn gốc từ nước Pháp
Quiche là một món ăn rất linh hoạt, bạn có thể thay đổi nguyên liệu để phù hợp với khẩu vị hoặc chế độ ăn uống của mình. Quiche vừa có thể dùng trong các bữa tiệc vừa có thể dùng trong những buổi brunch giản dị tại nhà với gia đình và bạn bè.
Quiche là món ăn linh hoạt có thể xuất hiện ở mọi buổi tiệc brunch
Mọi thắc mắc liên quan đến Chương trình đầu tư định cư EB-5 và dự án EB-5 River Oak, xin vui lòng liên hệ 0938613062 hoặc vietnam@latourlaw.com.
LatourLaw P.A. – Văn phòng luật di trú Mỹ tốt nhất năm 2024
